So bereiten Sie ein Dressing für funchozy nach Hause vor. Nachfüllen für funchozy.

1. Füllen Sie für funchozy, tun Sie es selbst. Wo soll ich anfangen?
2. Nudeln kochen
3. Kochen tanken
4. In Koreanisch
5. Verschwenden Sie keine Zeit
6. Rezeptbetankung für funchozy
7. Koreanisches Dressing für funchoz
8. Salatdressing von funchozy
9. Was ist nützlich funchoza
10. Füllen für funchozy: wie man kocht
11. Fungosa Salat Rezept
12. Kochtankstelle

Was ist ein Dressing für funchozy? Sie können diese Ergänzung sehr schnell mit Ihren eigenen Händen machen. Allerdings ist weit davon entfernt, dass jede Gastgeberin mit diesem Gericht vertraut ist. Und Sie sollten unbedingt diese Nudeln probieren. Richtig zubereitetes Dressing für funchozy zum Selbermachen - es ist sehr lecker und befriedigend. Kurz gesagt, dies ist in jeder Hinsicht ein großartiges Produkt.

Füllen Sie für funchozy, tun Sie es selbst. Wo soll ich anfangen?

Bevor Sie herausfinden, wie Sie ein Dressing für funchozy mit Ihren eigenen Händen vorbereiten können, müssen Sie verstehen, worum es geht. Und das ist Stärke oder Reis dünne Nudeln. Zu seiner Herstellung kann Stärke aus Yamswurzel, Mungobohnen, Canna, Kartoffeln, Mais, Yamswurzel oder Maniok verwendet werden. Wegen der Transparenz werden diese Nudeln oft Glas genannt. Es hat keinen ausgeprägten Geschmack, sondern absorbiert die Gerüche der Produkte, mit denen es zubereitet wird.

Nudeln kochen

Also in Ordnung. Die von Hand hergestellte Füllung für funchozy ist nur der zweite Schritt bei der Zubereitung eines leckeren herzhaften Gerichts. Zunächst müssen die Nudeln richtig gekocht werden. Mit einem Durchmesser von ca. 0,5 Millimetern wird es einfach mit kochendem Wasser gefüllt, mit einem Deckel abgedeckt und fünf Minuten lang aufgegossen. Wenn die Nudeln dicker sind, wird sie in kochendem Salzwasser gekocht. Zwar nicht länger als vier Minuten. Die verkochte Funcose wird schlaff erhalten und die verkochte klebt an den Zähnen. Um ein Zusammenkleben beim Kochen zu vermeiden, muss Pflanzenöl (pro Liter Wasser - ein Esslöffel) hinzugefügt werden.

Funchoza in Form von "Strängen", die mit einem Faden zusammengebunden sind, das Wasser in einem tiefen Topf wird zum Kochen gebracht, die Spirale wird gekocht, in einem Sieb zurückgelehnt, unter fließendes kaltes Wasser gestellt, für den Faden genommen und geschüttelt. Der Faden wird am Schneidebrett entfernt. Funchoza wird mit einem scharfen Messer mit Strohhalmen der gewünschten Länge durchtrennt.

Kochen tanken

Nudeln sind fertig. Jetzt ist es getan, um funchozy aufzutanken. Das Rezept ist absolut einfach. Sie benötigen 550 ml Pflanzenöl, 150 ml Essig, 50 g Zucker, 2 g schwarzen gemahlenen Pfeffer, 20 g Salz, 2 g Zitronensäure, 2 g Koriander, 2 g gemahlenen Ingwer, 5 g frischen Chilischoten, 10 g frischen Knoblauch 250 ml Wasser. Wasser wird zum Kochen gebracht. Es scheidet Zucker, Salz, Essig, Pflanzenöl, Gewürze, Knoblauch und Chili aus. Die Mischung wird erneut gekocht, mit einem Deckel abgedeckt und abgekühlt. Dieses Dressing wird auch für viele ostasiatische Salate verwendet.

In Koreanisch

Dies ist eine weitere interessante Option. Das Ausfüllen von Koreanisch für funchozy erfordert noch weniger Aufwand und Kosten. Für 150 g Nudeln benötigen Sie 100 g Karotten, 150 g frische Gurken , 50 g Paprika, 15 g Knoblauch, 30 g Gemüse.

Funchoza wird fünf Minuten lang mit kochendem Wasser gefüllt, in einem Sieb zurückgelehnt und mit gekochtem kaltem Wasser gewaschen. Alle Gemüsesorten (außer Gemüse und Knoblauch) werden in dünne Strohhalme geschnitten. Knoblauch und Gemüse fein gehackt. Die Möhre wird von Hand gemahlen, bis Saft austritt. Alle Zutaten werden gemischt und in der Kälte etwa zwei Stunden lang aufgegossen. Vor dem Servieren wird das Dressing für funchoza auf Koreanisch noch einmal gründlich gemischt.

Verschwenden Sie keine Zeit

Das Auftanken zu Hause für funchozy ist immer noch zeitaufwändig. Kochen das jeden Tag und Feiertagssnack ist eine besondere Kunst. Es braucht ein wenig Erfahrung und Geduld. Immerhin wird das Gericht vom ersten Mal an nicht immer erhalten. Man muss nicht nur die Nudeln richtig kochen, sondern auch Gurken und Karotten fein hacken. Es ist auch wichtig, all dies auf der Basis von Pflanzenöl zu mischen. Wenn Sie nicht zu viel Zeit mit Ausprobieren verbringen möchten, können Sie auch im Geschäft einkaufen fertiges Produkt . Bisher ist dies kein Problem.

So beginnt das Kochen. Die Nudeln werden etwa fünf Minuten in heißem Wasser eingeweicht, in ein Sieb gelegt und mit kaltem Wasser gewaschen. In einer tiefen Schüssel mit Gemüse vermischt (Paprika, Gurken, Karotten). Gemischte Zutaten für drei Minuten. Es werden auch Knoblauch und Kräuter hinzugefügt. Danach ist das Gericht bereits Dressing gegossen. Immer noch durcheinander. Besteht auf zwei Stunden. Noch einmal gemischt und an den Tisch serviert.

Die Füllung enthält Essig, Pflanzenöl, Zucker, Salz, Zitronensäure, Wasser, Ingwer, Koriander, Knoblauch, Chili, Mononatriumglutamat als Geschmacksverstärker, Kaliumsorbat als Konservierungsmittel, Xanthan-Kupfer als Stabilisator. Der Energiewert dieses Produktes beträgt 540 Kilokalorien (pro 100 Gramm). Nährwert : 1,3 g Eiweiß, 55 g Fett, 10, 1 g Kohlenhydrate. Guten Appetit!

Ist eine dünne Stärke oder Reisnudeln das wegen seiner charakteristischen Transparenz oft als Glas bezeichnet wird.

Mit funchozy verschiedene Suppen kochen, Fleischgerichte und Salate. Gerichte daraus können nicht nur heiß, sondern auch gekühlt sein. Das Wichtigste bei der Zubereitung ist jedoch eine wohlschmeckende und wohlriechende Füllung. Es kann in jedem Geschäft fertig gekauft oder mit eigenen Händen nachgefüllt werden.

Rezeptbetankung für funchozy

Zutaten:

• Sesam natürliches Öl - 1 TL;
• gemahlener scharfer roter Pfeffer - 1 TL;
• gemahlener Koriander - 1 TL;
• natürliche Sojasauce - 1 TL.

Kochen

Wie bereite ich ein Dressing für funchozy vor? Also, gemahlener roter Pfeffer in einer Schüssel mit Koriander zu einer homogenen Mischung vermengen. Dann einfüllen Sesamöl und natürlich Sojasauce . Wir mischen alles gründlich, geben es in den Kühlschrank und gießen es dann über den fertigen funchozu dressing.

Koreanisches Dressing für funchoz

Zutaten:

• Pflanzenöl, geruchlos - 550 ml;
• Essig - 170 ml;
• Kristallzucker - 40 g;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 g;
• feines Salz - 20 g;
• Zitronensäure - 2 g;
• gemahlener Koriander - 2 g;
• gemahlener Ingwer - 2 g;
• frischer Pfeffer Chili - 5 g;
• frischer Knoblauch - 10 g;
• gefiltertes Wasser - 250 ml.

Kochen

Wasser in einen Topf gießen, aufkochen lassen, Salz und Kristallzucker darin verdünnen. Dann fügen Sie sanft Pflanzenöl, Essig, Gewürze und gehackten Knoblauch c. Wir mischen alles, bringen es wieder zum Kochen, bedecken es mit einem Deckel und lassen es abkühlen. Fertiges Dressing für Funchoses in Koreanisch wird auch für andere Salate verwendet asiatisches Essen .

Salatdressing von funchozy

Zutaten:

Kochen

Funchoza gießen kochendes Wasser und bestehen 10 Minuten. Dann die fertigen Nudeln in ein Sieb geben und das Wasser noch nicht ausschütten! Wir verarbeiten rote Paprika und Zwiebeln und hacken sie in dünne Strohhalme. Nun die Marinade zubereiten: Koriander fein hacken, Knoblauch putzen und durch die Presse geben. Als nächstes mischen Sie ein paar Löffel des restlichen Wassers mit Sesamöl und Sojasauce. Ein wenig Currypulver, Koriander, Knoblauch und Zitronensaft hineingießen. Senden Sie die Sauce zu einem langsamen Feuer und kochen Sie sie genau 2 Minuten lang unter kräftigem Rühren.

Wir schneiden funchoza, mischen es mit Meeresfrüchten, Pfeffer, Zwiebeln und kleiden es mit Sauce an!

Funchoza nennt man Glas- oder Stärkenudeln. Gerichte aus Chinesisch, Japanisch und Koreanisch nationale Küche kam vor relativ kurzer Zeit zu uns und stellte sich als zu schmackhaft heraus. Besonders beliebt sind Gerichte, die verwenden Gemüsedressing Salat funchoza. Traditionell wurden Nudeln aus Mungobohnen hergestellt, manchmal wurde auch andere Stärke verwendet - aus Kartoffeln, Yamswurzeln, Maniok oder Canna. Bei der Massenproduktion von Stärke aus Hülsenfrüchten werden heutzutage häufig billigere Getreidearten eingesetzt.

Funchoza wird in trockener Form in unseren Läden verkauft. Weiße Nudeln, zu einem Ring gerollt, werden durchscheinend - daher der Name „Glas“. Wir haben funchozu oft Reis genannt. Der Unterschied zwischen diesen Produkten besteht darin, dass die Reisnudeln beim Garen wie Spaghetti weiß werden und die Stärke viel schneller gart und glasiert.

Was ist nützlich funchoza

Bohnennudeln haben keinen ausgeprägten Geschmack und können daher mit Saucen und Dressings kombiniert werden. Funchoza sieht sehr originell aus, es hat viele Nährstoffe. Mit einem Mindestgehalt an Fetten und Proteinen ist das Produkt reich an Kohlenhydraten - 84%, in 100 Gramm 320 kcal.

Wenn Sie es schaffen, Nudeln aus Hülsenfruchtstärke zu kaufen, erhalten Sie neben ästhetischem Genuss und Sättigungsgefühl eine Reihe von Vitaminen der Gruppen B und PP, eine Reihe nützlicher Spurenelemente. Denken Sie daran, dass Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Pyridoxin und Folsäure für den normalen Betrieb erforderlich sind. Nervensystem Tocopherol ist ein starkes Antioxidans und das Kreislaufsystem benötigt Vitamin

PP Ein zusätzlicher Vorteil - die Abwesenheit von Gluten - macht funchoz für Allergiker absolut sicher.

Der Mindestgehalt an Fett in Nudeln kann zugeschrieben werden diätetische Produkte aber nur wenn du willst kalorienarmes Rezept die Soße. Würzige asiatische Gerichte sind für alle Personen kontraindiziert, die mit Gastritis, Magengeschwüren, Problemen mit der Bauchspeicheldrüse und der Leber vertraut sind. Die Nudeln selbst sind harmlos, Sie müssen nur wählen passendes Rezept Sauce oder Dressing für funchozy, die von Hand gemacht werden können.

Füllen für funchozy: wie man kocht

Glasnudeln haben keinen Geschmack, was sowohl als Vorteil als auch als Nachteil angesehen werden kann. Es ist unwahrscheinlich, dass es viele Jäger gibt, die funchozu als eigenständiges Produkt konsumieren, aber es kann daraus hergestellt werden leckere Beilage mit Soße, Salat, Suppe. Bei der Auswahl eines Rezepts können Sie sich nicht um die Kompatibilität des Geschmacks kümmern, Sie sollten nur die Textur der Nudeln berücksichtigen.

Gerichte mit Stärkenudeln werden normalerweise mit Sojasauce gewürzt - dies ist die einfachste und zuverlässigste Art, einem Gericht Geschmack zu verleihen. Den süß-sauren Geschmack gibt das Chim-Chim-Dressing, das in unseren Läden erhältlich ist, die spezielle Funchoza-Sauce oder das scharfe koreanische Funchoza-Dressing. Wenn Sie sich für Fertigsauce entscheiden, versuchen Sie, ein südkoreanisches Produkt zu finden. Das Rezept der chinesischen Hersteller ist nicht schlecht, aber die Füllung für Funchozy ist zu dick für Salat. Bevor Sie die Sauce hinzufügen, müssen Sie die Sauce um ein Drittel mit Wasser verdünnen.

Das Kochen von Stärkenudeln ist ein Kinderspiel: Tauchen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie unter Rühren 3 Minuten lang. Nudeln sollten transparent sein. Danach müssen Sie die Funkose in ein Sieb mit kleinen Löchern falten.

Fungosa Salat Rezept

Der pikante und würzige Geschmack der asiatischen Küche variiert das übliche Menü. Mäßig scharf und sehr leckerer Salat Funchoza wird Ihr Lieblingsgericht sein, zumal das Rezept sehr einfach und schnell ist. Wir erklären Ihnen, wie Sie aus Gemüse und Gewürzen ein Dressing für funchozy zubereiten können.

Kochzeit - 20-30 Minuten, die Anzahl der Portionen - 2-3

Zutaten zum Tanken benötigt:

• Zwei Gurken
• Zwei Paprikaschoten, besser als eine andere Farbe
• Glasnudeln - 150 g (zwei Schenkel)
• Eine Karotte
• Zwei Esslöffel Sojasauce
• Zwei Esslöffel Sesamöl. Kann durch ein beliebiges ersetzt werden Pflanzenöl kein ausgeprägter Geruch
• 2-3 Knoblauchzehen
• 10 Gramm Chilischote
• Eine Prise gemahlener Koriander
• 2 Esslöffel Zitronensaft

Kochtankstelle

1. Zuerst müssen Sie das Gemüse waschen und einen Topf mit Wasser für Nudeln anzünden.
2. Bulgarischen Pfeffer halbieren, Samen und Membranen entfernen. In dünne Streifen schneiden.
3. Gurken besser auf einer Spezialreibe zum raspeln koreanische Salate . Wenn es keine gibt, versuchen Sie, sie in dünne Streifen zu mahlen.
4. Reiben Sie die gereinigte Karotte auf einer koreanischen oder gewöhnlichen Grobreibe. Geriebene Möhren in eine separate Schüssel geben.
5. Knoblauch und Chilipfeffer zerdrücken.
6. Karotten, Knoblauch, Pfeffer und Koriander umrühren.
7. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und in die Karotten gießen.
8. Kräftig umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
9. Tauchen Sie die Nudeln in kochendes Wasser, kochen Sie sie 2-3 Minuten lang, nehmen Sie sie vom Herd und werfen Sie sie in ein Sieb.
10. Fügen Sie Gurken und hinzu bulgarische Paprika mischen Sie es auf.
11. Schneiden Sie die Nudeln mit einem Messer, wenn es Ihnen zu lang erscheint, und fügen Sie das Gemüse hinzu.
12. Würzen Sie den Salat mit Sojasauce und Zitronensaft . Rühren.
13. Mit Zitronensaft und Sojasauce würzen.

Salat funchoza müssen essen, während die Nudeln darin nicht vollständig abgekühlt sind - so manifestieren sich alle Geschmäcker und Aromen von Gemüse. Guten Appetit!

Vkontakte

Wenn Sie ein großer Fan der orientalischen Küche und insbesondere der koreanischen sind, ist das Rezept dieses Dressings für funchozy für Sie sehr nützlich. Tatsache ist, dass in Korea nicht nur warme Gerichte mit funchozy zubereitet werden, sondern auch eine große Anzahl verschiedener Salate und Snacks, und dieses Dressing passt zu all diesen Gerichten.

Die Zusammensetzung der Füllung ist ziemlich traditionell, ihre Schärfe kann durch die Menge von reguliert werden scharfer Pfeffer und Sättigung - die Anzahl der Gewürze.

Um das Dressing (Sauce) für funchozy auf Koreanisch zuzubereiten, bereiten wir die Produkte auf der Liste mit eigenen Händen vor. Sesamöl kann durch geruchsneutrales Gemüse ersetzt werden, Essig kann verwendet werden und Tafelreis.

Gießen Sie Zucker und Salz in einen Topf.

Gießen Sie Wasser und stellen Sie den Topf auf das Feuer. Wasser zum Kochen bringen, Salz und Zucker auflösen.

Nun Sojasauce, Sesamöl und Essig zum Dressing geben.

Knoblauch und Chili werden mit einem Messer sehr fein gehackt und zum Rest der Zutaten in die Pfanne gegeben.

Am Ende alle Gewürze hinzufügen. Sie können die Gewürze für 3-4 Minuten in einer heißen Pfanne vorheizen, um ihren Geschmack "aufzuwecken". Nachdem wir die Gewürze hinzugefügt haben, versuchen wir definitiv das Dressing, um das saure, süße und würzige zu balancieren und fügen bei Bedarf entweder Zucker oder Salz oder Essig hinzu. Wir geben der Tankstelle Funchozy zum Kochen und nehmen die Pfanne vom Herd. Sauce vollständig abkühlen lassen.

Mit dem fertigen Dressing für funchoz die funchoza oder ein Gericht daraus einweichen und das Gericht 15-20 Minuten stehen lassen.

Die Sauce kann im Voraus und in großen Mengen zubereitet und 3-4 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

Funchozy Dressing ist eine großartige Möglichkeit, Mahlzeiten zuzubereiten koreanisches Essen besonders lecker!